22 de febrero Día del Agrónomo.

Esta anotación del hombre que yo llamaba abuelo y que el resto de la gente cercana decía Maestro Xolo.

Es mi manera de honrar hoy lo que quiso enseñar y lo que siempre hacía.

Cuestionar el mundo.

Y reconocer que es el que está en el campo y no el que lo estudia quien conoce mejor lo que necesita hacer.

Es lo que él llamaba Investigación de Huarache.

El 22 de febrero es día del agrónomo y el 21 el aniversario de su regreso a la tierra.

Por eso les comparto esta anécdota.

Hasta siempre, abuelo.

“¿Cuál de estos maíces es más breve? -pregunté. Dijo el viejo, canoso, de piel arrugada y curtida: -El amarillo es de cinco meses, el morado de seis y el blanco de siete.

-¿Y cuál rinde más? -El amarillo poco, el morado un poco más y el blanco es mejor. -¡Ah! ¿y por qué no siembra puro blanco en lugar de esa revoltura? El viejo sonrió mostrando unos dientes cristalinos y pequeños como los granos del maíz reventador. -Eso es lo que dijo mi hijo. Pero dígame, señor, ¿cómo van a venir las lluvias este año? -Oigame, yo soy agrónomo, no adivino. Ya ve. Sólo Tata Dios sabe. Pero sembrando así, si llueve poco, levanto amarillo; si llueve más levanto más, y si llueve bien, pues levanto un poco más de las tres clases."

Efraín Hernández Xolocotzi (1913-1991)

Fuente:

http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/usos.html